民以食为天！对于爱吃，会吃的国人来说就算是疫情阻碍，也阻挡不了大家对美食的追求。从2016年开始大闸蟹的热度持续高涨，据权威数据预测2020年大闸蟹的销售额可突破1500亿。大闸蟹只是今年生鲜市场的一个缩影，从春节开始，生鲜市场需求一直呈现猛增态势。

据数据显示：2020年京东生鲜成交额同比增长215%，为广大消费者提供了近1.5万吨生鲜产品。猪牛羊肉和禽肉蛋品的成交额同比增长400%，其中猪肉产品增长同比去年超10倍。蔬菜成交额同比增长甚至高达450%。

 知舟电商认为，上述数据反映出了两个现象。
    一）生鲜市场的购买主渠道正在由线下转向线上：借助互联网发展优势，生鲜电商犹如雨后春笋般涌现。其中京东在生鲜是抢占生鲜电商市场的先行军，京东生鲜采用线上线下结合的模式，创新了生鲜的销售渠道。

二）生鲜商品的购买主力军正在年轻化：知舟电商从京东消费数据获知，26—35岁的年轻人已经成为家庭中的“顶梁柱”，他们购买了京东全站订单量50%的果蔬，55%的禽肉蛋品，近60%的冷藏冷冻食品和53%的海鲜水产。而这类消费人群具有追求“快”消费的特点，他们不再像传统的生鲜产品消费人群一样去菜市场，超市采购，更多的是选择手机下单，配送到家的消费模式。生鲜消费主力人群的变化也是促使一些商家入驻京东等电商平台的重要原因。

    很多传统的生鲜商家缺乏对顾客消费特点，消费习惯，需求变化的了解。但消费者是行业发展的基础。作为生鲜商家，抓住消费者需求及特点，适应市场趋势的变化才能获得更大的盈利面，长期在市场生存。
    今年许多生鲜商家迎来了新的发展机遇，很大程度上归功于疫情下谋求新突破，纷纷入驻京东这样的电商平台。网上选购，无接触配送，同时保证了购物的便捷性和安全性。
知舟电商了解到目前京东生鲜市场招商品类如下：
虾类，鱼类，蟹类，贝类，海参，软足类，藻类，海鲜制品，海产干货
猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，其他禽类
鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，其他蛋类
叶才类，茄果瓜类，根茎类，菌菇类，调味类菜
柑橘橙柚，桃李类，瓜类，苹果梨，其他水果
    面对千亿的生鲜市场，加上京东生鲜火热招商，相信有不少商家都十分心动，但是又苦恼于不知道怎么样入驻京东等电商平台。有需求的生鲜商家可咨询知舟，知舟愿为您的转型之路保驾护航。